Cách điệu thêm một tí cho món tôm thường ngày, thêm một ít sốt trứng muối vào để biến tấu thành một món ăn khác, khá ngon và lạ miệng. Dư vị trứng muối, mặn và béo làm dậy mùi và đậm đà gia vị cho phần tôm chiên giòn ngon không thể diễn tả được, cả nhà cứ thử vào bếp với công thức này xem sao nhé.
Trứng muối tách lấy lòng đỏ sau đó cho vào nồi hấp chín. Lấy ra, dùng nĩa nghiền nhuyễn trứng muối. Tôm mua về rửa sạch, bóc vỏ tôm, thấm khô bằng khăn giấy. Sau đó, cho tôm vào tô và ướp cùng muối và tiêu.
Nhúng lần lượt từng con tôm vừa ướp vào chén trứng gà đánh tan rồi lăn qua bột bắp. Làm tương tự với những con tôm còn lại cho đến khi hết. Cho tôm vào chảo dầu chiên vàng, vớt ra để ráo. Trong một cái chảo khác, phi thơm tỏi rồi cho bơ vào.
Sau khi bơ tan chảy thì thêm lá cà ri, đảo đều. Tiếp theo, cho trứng muối đã nghiền nhuyễn ở trên vào cùng. Xào cho trứng muối tan đều, liên tục khuấy đều tay để phần nước sốt được mịn.
Cuối cùng, cho tôm chiên giòn trở lại vào phần sốt. Nêm nếm thêm muối và hạt tiêu, đảo đều để trứng muối hòa quyện với tôm thì tắt bếp và cho tôm ra dĩa.
Thưởng thức ngay nào! Những con tôm ngon ngọt được phủ thêm lớp sốt trứng muối và lá cà ri thơm phức, béo ngậy khi dùng với cơm trắng sẽ rất ngon.
Cách điệu thêm một tí cho món tôm thường ngày, thêm một ít sốt trứng muối vào để biến tấu thành một món ăn khác, khá ngon và lạ miệng. Dư vị trứng muối, mặn và béo làm dậy mùi và đậm đà gia vị cho phần tôm chiên giòn ngon không thể diễn tả được, cả nhà cứ thử vào bếp với công thức này xem sao nhé.
Trứng muối tách lấy lòng đỏ sau đó cho vào nồi hấp chín. Lấy ra, dùng nĩa nghiền nhuyễn trứng muối. Tôm mua về rửa sạch, bóc vỏ tôm, thấm khô bằng khăn giấy. Sau đó, cho tôm vào tô và ướp cùng muối và tiêu.
Nhúng lần lượt từng con tôm vừa ướp vào chén trứng gà đánh tan rồi lăn qua bột bắp. Làm tương tự với những con tôm còn lại cho đến khi hết. Cho tôm vào chảo dầu chiên vàng, vớt ra để ráo. Trong một cái chảo khác, phi thơm tỏi rồi cho bơ vào.
Sau khi bơ tan chảy thì thêm lá cà ri, đảo đều. Tiếp theo, cho trứng muối đã nghiền nhuyễn ở trên vào cùng. Xào cho trứng muối tan đều, liên tục khuấy đều tay để phần nước sốt được mịn.
Cuối cùng, cho tôm chiên giòn trở lại vào phần sốt. Nêm nếm thêm muối và hạt tiêu, đảo đều để trứng muối hòa quyện với tôm thì tắt bếp và cho tôm ra dĩa.
Thưởng thức ngay nào! Những con tôm ngon ngọt được phủ thêm lớp sốt trứng muối và lá cà ri thơm phức, béo ngậy khi dùng với cơm trắng sẽ rất ngon.
Malaysia does not renew the emergency against Covid-19 news Emanuel Lee Warren 26 Jul 2021 (100) Malaysia will not renew the national emergency to prevent Covid-19 expected to end on August 1, despite the epidemic that is still serious. Malaysia has adopted an emergency from January when Prime Minister Muhyiddin Yassin declares that this job is necessary to curb Covid-19 disease spread. Photo: Reuters. Emergency allows the Government to run b...
A Firefighter's Journal: Thirty-Seven Years on the Firegrounds and in the Firehouses of Philadelphia ( 241 Reviews ) memoirs books Detail: Paperback – December 8, 2017 Pages: 448 Language: English ISBN10: 1976325285 ISBN13: 9781976325281 Publication Date...
Births History Births on July 27 By Rewe Milan 27 Jul 116 Views History Births on July 27 Juliana Hatfield, American singer-songwriter and musician #Juliana_Hatfield In 1967 Lucrezia Crivelli, mistress of Ludovico Sforza (d. 1508) #Lucrezia_Crivelli In 1452 Donnie Yen, Chinese-Hong Kong actor, director, producer, and martial artist #Donnie_Yen ...
Comments
Post a Comment