Sả, tỏi bóc vỏ rửa sạch, sả cắt nhỏ sau đó cho vào máy xay lẫn cùng sả và tỏ. Dừa bào sợi một nữa, phần còn lại giã lấy nước cốt dừa hay có thể dùng nước cốt dữa bán sẵn tùy thích.
Thịt ba chỉ mua về rửa sạch, cắt miếng nhỏ mỏng.
Chuẩn bị 30ml nước cốt chanh, 30g đường, 30ml nước mắm, 100ml nước lọc, tỏi, ớt vừa đủ. Hòa nước sôi để nguội với đường, rót nước mắm vào. Cà rốt và dưa leo rủa sạch, cắt lát mỏng.
Cuối cùng là cho nước cốt chanh, ớt, tỏi hòa cho đều. Trước khi ăn cho cà rốt, dưa leo vào mắm trộn đều là được.
Thêm 1 muỗng canh dầu hào cùng 2 muỗng canh dầu. Rắc đều ngũ vị hương và trộn đều nguyên liệu. Ướp gia vị khoảng 30 phút.
Rải từng lớp thịt mỏng lên vỉ nướng và nướng thịt bằng than hoa cho đến hết phần nguyên liệu. Nướng thịt đến chín.
Thịt nướng chấm mắm chua ngọt ăn kèm với bún và rau thơm các loại sẽ là giải pháp hữu hiệu cho những bạn chán cơm trong những ngày hè nóng bức thế này.
DozyAnt Universal Safest Propane Refill Adapter for Throwaway Disposable Bottle - 100% Solid Brass Regulator Valve Accessory for All 1 LB Tank Small Cylinders Garden-Outdoor Previous Next Get It On BestProducts Features: BUILT-IN SAFETY FEATURE WHICH RESTRICTS OVERFLOW -The DozyAnt adapter automatically cuts off gas flow when pressure is reached YOU'LL NEVER HAVE TO BUY ANOTHER TANK AGAIN - This adapter allows you to refill your 1 lb cylinder tank ...
Comments
Post a Comment